Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik
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Fleischkuehlung und PSE-Fleisch
Honikel, K. O. (Autor:in)
LUFT UND KALTETECHNIK ; 30 ; 32
01.01.1994
32 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Unbekannt
DDC:
697
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Fleischkühlung und PSE-Fleisch
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2. Preis: Fleisch frisst Leben
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