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    Titel:

    Wheat gliadins as potential precursors of bioactive peptides

    Beteiligte:

    Dziuba, J. (Autor:in) / Minkiewicz, P. (Autor:in) / Puszka, K. (Autor:in)

    Erschienen in:

    ACTA- ACADEMIAE AGRICULTURAE AC TECHNICAE OLSTENENSIS -ALL SERIES- ; 3-16

    Erscheinungsdatum:

    01.01.1995

    Format / Umfang:

    14 pages

    ISSN:

    0860-2859

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Print

    Sprache:

    Unbekannt

    Klassifikation:

    DDC:  620.1 / 690

    © Metadata Copyright the British Library Board and other contributors. All rights reserved.

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