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Chitosan based edible films and coatings: A review

Elsabee, M. Z. / Abdou, E. S.

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Titel:

Chitosan based edible films and coatings: A review

Beteiligte:

Elsabee, M. Z. (Autor:in) / Abdou, E. S. (Autor:in)

Erschienen in:

MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING C MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS ; 33 ; 1819-1841

Erscheinungsdatum:

01.01.2013

Format / Umfang:

23 pages

ISSN:

0928-4931

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

DDC: 572.05

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