Rheology of dispersions of xanthan gum, locust bean gum and mixed biopolymer gel with silicon dioxide nanoparticles: Fid-Bau Portal

Rheology of dispersions of xanthan gum, locust bean gum and mixed biopolymer gel with silicon dioxide nanoparticles

Kennedy, J. R. / Kent, K. E. / Brown, J. R.

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Titel:

Rheology of dispersions of xanthan gum, locust bean gum and mixed biopolymer gel with silicon dioxide nanoparticles

Beteiligte:

Kennedy, J. R. (Autor:in) / Kent, K. E. (Autor:in) / Brown, J. R. (Autor:in)

Erschienen in:

MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING C MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS ; 48 ; 347-353

Erscheinungsdatum:

01.01.2015

Format / Umfang:

7 pages

ISSN:

0928-4931

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

DDC: 572.05

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