Applicazione di alte pressioni per la sicurezza sanitaria di salumi: Fid-Bau Portal

Applicazione di alte pressioni per la sicurezza sanitaria di salumi

Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari

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Titel:

Applicazione di alte pressioni per la sicurezza sanitaria di salumi

Beteiligte:

Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari (Herausgebendes Organ)

Erschienen in:

Industria conserve

Quaderno tecnico ; n. 9 (2017)

Industria conserve ; n. 9 (2017)

Erscheinungsdatum:

2017

Format / Umfang:

61 Seiten

Anmerkungen:

Illustrationen

Medientyp:

Buch

Format:

Sprache:

Italienisch

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