Gastgewerbe : praktische Fachkunde / Herrmann; Metz ; Fachstufen. Koch. Lehrerausg.: Fid-Bau Portal

Gastgewerbe : praktische Fachkunde / Herrmann; Metz ; Fachstufen. Koch. Lehrerausg.

Herrmann, Heino / Metz, Reinhold

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Titel:

Gastgewerbe : praktische Fachkunde / Herrmann; Metz ; Fachstufen. Koch. Lehrerausg.

Beteiligte:

Herrmann, Heino (Autor:in) / Metz, Reinhold (Autor:in)

Ausgabe:

1. Aufl

Erscheinungsdatum:

1993

Format / Umfang:

48 S

Anmerkungen:

30 cm
Langzeitarchivierung durch Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek

ISBN:

3824255065

Medientyp:

Buch

Format:

Sprache:

Unbekannt

Schlagwörter:

Berufsschule , Praktische Fachkunde , Gastgewerbe

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