Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik
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Zwischen Küche und Stadt : zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken
Zwischen Küche und Stadt : zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken
Zwischen Küche und Stadt : zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken
Mende, Julia (Autor:in) / Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen (Grad-verleihende Institution)
2020
XIV, 399 Seiten
Illustrationen, Diagramme
Hochschulschrift
Deutsch
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