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    Titel:

    Architektur für die schnelle Küche : Esskultur im Wandel

    Beteiligte:

    Fröschl, Cornelia (Autor:in) / Ludwig, Günter

    Erscheinungsdatum:

    2003

    Format / Umfang:

    174 S

    Anmerkungen:

    29 cm
    zahlr. Ill., graph. Darst
    Langzeitarchivierung durch Württembergische Landesbibliothek

    ISBN:

    3874226549

    Medientyp:

    Buch

    Format:

    Print

    Sprache:

    Deutsch

    Schlagwörter:

    Schnelligkeit , Betriebsrestaurant , Ess- und Trinksitte , Mensa , Architektur , Restaurant , Moderne

    Klassifikation:

    BKL:  20.24 Gesellschaft, Kultur / 56.60 Architektur: Allgemeines
    RVK:  ZH 6750 / ZH 6765

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