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Investigations on the effects of graded levels of rumen protected conjugated linoleic acids on dairy cow performance, fatty acid profile of milk and rumen metabolism
Pansengeschützte konjugierte Linolsäuren (CLA), insbesondere das t10c12-Isomer, werden in der Milchkuhfütterung eingesetzt, um den Milchfettgehalt zu senken, dadurch Energie einzusparen, um so der häufig zu Beginn der Laktation auftretenden negativen Energiebilanz entgegen zu wirken. Jedoch lassen bisherige Untersuchungen keine Aussagen über Langzeiteffekte und den tatsächlichen Pansenschutz solcher Supplemente zu. Um diese Effekte auf Leistungsparameter, metabolische Parameter, das Fettsäurenprofil der Milch und den Pansenmetabolismus zu untersuchen, wurden ein Langzeitversuch mit 46 Milchkühen und ein Fistelkuhversuch mit 6 Milchkühen durchgeführt. Die Ergebnisse der Untersuchungen zeigen, dass die Energiebilanz zu Beginn der Laktation durch die CLA-Zulage nicht verbessert werden kann. Die geringen Mengen der t10c12-CLA die am Darm ankommen, lassen auf einen geringen Pansenschutz des Fett-verkapselten Präparates schließen. Es kommt zu einer Erhöhung des Anteils an PUFA im Milchfett. ; Rumen protected conjugated linoleic acids (CLA), especially t10c12 CLA, were used in dairy cow diets to reduce the milk fat yield and therefore to save energy to counteract the physiological negative energy balance especially at the onset of lactation. However, existing studies were insufficient to describe long-term effects and the actual rumen inertness of such supplements. A long-term dose-response study with 46 dairy cows and a study with six fistulated dairy cows were carried out to investigate effects on performance, metabolic parameters, fatty acid profile of milk and effects on rumen metabolism. The results of the study pointed out that the CLA supplementation seems to be ineffective in alleviating the negative energy balance during early lactation. The small amount of duodenal available t10c12 CLA suggests a low protection rate of the used lipid-encapsulated CLA supplement. Dietary CLA supplementation has the potential to increase the PUFA proportion of milk fat.
Investigations on the effects of graded levels of rumen protected conjugated linoleic acids on dairy cow performance, fatty acid profile of milk and rumen metabolism
Pansengeschützte konjugierte Linolsäuren (CLA), insbesondere das t10c12-Isomer, werden in der Milchkuhfütterung eingesetzt, um den Milchfettgehalt zu senken, dadurch Energie einzusparen, um so der häufig zu Beginn der Laktation auftretenden negativen Energiebilanz entgegen zu wirken. Jedoch lassen bisherige Untersuchungen keine Aussagen über Langzeiteffekte und den tatsächlichen Pansenschutz solcher Supplemente zu. Um diese Effekte auf Leistungsparameter, metabolische Parameter, das Fettsäurenprofil der Milch und den Pansenmetabolismus zu untersuchen, wurden ein Langzeitversuch mit 46 Milchkühen und ein Fistelkuhversuch mit 6 Milchkühen durchgeführt. Die Ergebnisse der Untersuchungen zeigen, dass die Energiebilanz zu Beginn der Laktation durch die CLA-Zulage nicht verbessert werden kann. Die geringen Mengen der t10c12-CLA die am Darm ankommen, lassen auf einen geringen Pansenschutz des Fett-verkapselten Präparates schließen. Es kommt zu einer Erhöhung des Anteils an PUFA im Milchfett. ; Rumen protected conjugated linoleic acids (CLA), especially t10c12 CLA, were used in dairy cow diets to reduce the milk fat yield and therefore to save energy to counteract the physiological negative energy balance especially at the onset of lactation. However, existing studies were insufficient to describe long-term effects and the actual rumen inertness of such supplements. A long-term dose-response study with 46 dairy cows and a study with six fistulated dairy cows were carried out to investigate effects on performance, metabolic parameters, fatty acid profile of milk and effects on rumen metabolism. The results of the study pointed out that the CLA supplementation seems to be ineffective in alleviating the negative energy balance during early lactation. The small amount of duodenal available t10c12 CLA suggests a low protection rate of the used lipid-encapsulated CLA supplement. Dietary CLA supplementation has the potential to increase the PUFA proportion of milk fat.
Investigations on the effects of graded levels of rumen protected conjugated linoleic acids on dairy cow performance, fatty acid profile of milk and rumen metabolism
Pappritz, Julia (Autor:in) / Meyer, Ulrich / Lebzien, Peter / Dänicke, Sven / Stangl, Gabriele / Eder, Klaus
01.01.2012
Hochschulschrift
Elektronische Ressource
Englisch
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