Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik
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Revisión de la modificación química del almidón con ácidos orgánicos
La obtención de un material biodegradable a partir de la reacción del almidón con ácidos orgánicos tiene gran interés debido a que conllevaría a la generación de nuevos materiales con propiedades físicas y químicas que podrán utilizarse ampliamente en las industrias de la química fina, cosmética y alimentos. Así mismo, el almidón modificado, al poseer carácter biodegradable, a-yudaría a la disminución de contaminantes de residuos sólidos. Este artículo presenta una revisión de algunos estudios sobre las modificaciones de los almidones con ácidos orgánicos y las aplicaciones en los sectores de la industria química.
Revisión de la modificación química del almidón con ácidos orgánicos
La obtención de un material biodegradable a partir de la reacción del almidón con ácidos orgánicos tiene gran interés debido a que conllevaría a la generación de nuevos materiales con propiedades físicas y químicas que podrán utilizarse ampliamente en las industrias de la química fina, cosmética y alimentos. Así mismo, el almidón modificado, al poseer carácter biodegradable, a-yudaría a la disminución de contaminantes de residuos sólidos. Este artículo presenta una revisión de algunos estudios sobre las modificaciones de los almidones con ácidos orgánicos y las aplicaciones en los sectores de la industria química.
Revisión de la modificación química del almidón con ácidos orgánicos
Oscar Iván Peñaranda Contreras (Autor:in) / Jairo Ernesto Perilla Perilla (Autor:in) / Néstor Ariel Algecira Enciso (Autor:in)
2008
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Unbekannt
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Tablero que comprende almidón pregelatinizado soluble en agua fría
| Europäisches Patentamt | 2024