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Penner, Karen P.

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Titel:

Food Safety in Food Service: Exploring Public Policy Options

Beteiligte:

Penner, Karen P. (Autor:in) / Shanklin, Carol W. / Thomson, Alice

Erschienen in:

Dairy, food and environmental sanitation ; 17

Erscheinungsdatum:

1997

ISSN:

1043-3546

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
Lokalklassifikation TIB: 770/7280

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