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Articles - Consumer Perceptions and Sensory Characteristics in Acceptance of Nonfat Milk

Meek, Kimberly L.

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Titel:

Articles - Consumer Perceptions and Sensory Characteristics in Acceptance of Nonfat Milk

Beteiligte:

Meek, Kimberly L. (Autor:in) / Duncan, Susan E. / Brochetti, Denise

Erschienen in:

Dairy, food and environmental sanitation ; 19

Erscheinungsdatum:

1999

ISSN:

1043-3546

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
Lokalklassifikation TIB: 770/7280

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