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Articles - Reduction of Escherichia coli O157:H7 on Apples Using Wash and Chemical Sanitizer Treatments

Wright, Jim R.

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Titel:

Articles - Reduction of Escherichia coli O157:H7 on Apples Using Wash and Chemical Sanitizer Treatments

Beteiligte:

Wright, Jim R. (Autor:in) / Sumner, Susan S. / Hackney, Cameron R. / Pierson, Merle D. / Zoecklein, Bruce W.

Erschienen in:

Dairy, food and environmental sanitation ; 20

Erscheinungsdatum:

2000

ISSN:

1043-3546

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
Lokalklassifikation TIB: 770/7280

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