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    Titel:

    Consumer Behavior Regarding Time Lapse between Store-Purchase and Subsequent Home-Storage of Fresh Beef Retail Cuts

    Beteiligte:

    Kain, M.L. (Autor:in) / Scanga, J.A. / Sofos, J.N. / Belk, K.E. / Reagan, J.O. / Buege, D.R. / Henning, W.P. / Morgan, J.B. / Ringkob, T.P. / Bellinger, G.R.

    Erschienen in:

    Dairy, food and environmental sanitation ; 22

    Erscheinungsdatum:

    2002

    ISSN:

    1043-3546

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Print

    Sprache:

    Englisch

    Klassifikation:

    BKL:  46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
    Lokalklassifikation TIB:  770/7280

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