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HACCP Plan Assessment of Virginia Meat and Poultry Processing Plants

Quinn, B.P.

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Titel:

HACCP Plan Assessment of Virginia Meat and Poultry Processing Plants

Beteiligte:

Quinn, B.P. (Autor:in) / Marriott, N.G. / Alvarado, C.Z. / Eigel, W.N. / Wang, H.

Erschienen in:

Dairy, food and environmental sanitation ; 22

Erscheinungsdatum:

2002

ISSN:

1043-3546

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
Lokalklassifikation TIB: 770/7280

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