Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik
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Hygiene - Grossküchenreinigung - Blitzeblank und doch nicht sauber
Hygiene - Grossküchenreinigung - Blitzeblank und doch nicht sauber
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Rationell reinigen ; 55
2004
Aufsatz (Zeitschrift)
Deutsch
Infrastrukturelles Gebäudemanagement - "Sauber ist nicht gleich sauber"
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Hygiene in der Gastronomie - Sauber und sparsam
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