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Titel:

Natamycin Control of Yeast Spoilage of Wine

Beteiligte:

Thomas, Linda V. (Autor:in) / Ingram, Richard E. / Bevis, Helen E. / Blightwell, Paul / Wilson, Nicola / Delves-Broughton, Joss

Erschienen in:

Food protection trends

Erscheinungsdatum:

2005

ISSN:

1541-9576

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00

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