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A Book Review -- "Introduction to Food-borne Fungi"

Samson, Robert A.

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Titel:

A Book Review -- "Introduction to Food-borne Fungi"

Beteiligte:

Samson, Robert A. (Autor:in) / Hoekstra, Ellen S. / Frisvad, Jens C. / Filtenborg, Ole

Erschienen in:

Dairy, food and environmental sanitation ; 15

Erscheinungsdatum:

1995

ISSN:

1043-3546

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
Lokalklassifikation TIB: 770/7280

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