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Roberts, Kevin R.

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Titel:

Food Safety Training and Foodservice Employees' Knowledge and Behavior

Beteiligte:

Roberts, Kevin R. (Autor:in) / Barrett, Betsy B. / Howells, Amber D. / Shanklin, Carol W. / Pilling, Valerie K. / Brannon, Laura A.

Erschienen in:

Food protection trends

Erscheinungsdatum:

2008

ISSN:

1541-9576

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00

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