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    Titel:

    Enzymatic release of ferulic acid fromIpomoea batatas L. (sweet potato) stem

    Weitere Titelangaben:

    Biotechnol. Bioprocess Eng.

    Beteiligte:

    Min, Ji-Yun (Autor:in) / Kang, Seung-Mi (Autor:in) / Park, Dong-Jin (Autor:in) / Kim, Yong-Duck (Autor:in) / Jung, Ha-Na (Autor:in) / Yang, Jae-Kyung (Autor:in) / Seo, Won-Teak (Autor:in) / Kim, Seon-Won (Autor:in) / Karigar, Chandrakant S. (Autor:in) / Choi, Myung-Suk (Autor:in)

    Erschienen in:

    Biotechnology and Bioprocess Engineering ; 11 ; 372-376

    Erscheinungsdatum:

    01.08.2006

    ISSN:

    1976-3816

    DOI:

    https://doi.org/10.1007/BF03026256

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Elektronische Ressource

    Sprache:

    Englisch

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