Valorization of Peanut Skin: Development of Functional Skin-on Peanut Butter and Quality Characteristics: Fid-Bau Portal

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Valorization of Peanut Skin: Development of Functional Skin-on Peanut Butter and Quality Characteristics

Dikkala, Praveen Kumar / Kaur, Amarjeet / Kaur, Kamaljit / Sardana, Virender / Kakarlapudi, Jahnavi / Burla, Sunitha Venkata Seshamamba / Inbaraj, Baskaran Stephen / Sridhar, Kandi

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Titel:

Valorization of Peanut Skin: Development of Functional Skin-on Peanut Butter and Quality Characteristics

Weitere Titelangaben:

Waste Biomass Valor

Beteiligte:

Dikkala, Praveen Kumar (Autor:in) / Kaur, Amarjeet (Autor:in) / Kaur, Kamaljit (Autor:in) / Sardana, Virender (Autor:in) / Kakarlapudi, Jahnavi (Autor:in) / Burla, Sunitha Venkata Seshamamba (Autor:in) / Inbaraj, Baskaran Stephen (Autor:in) / Sridhar, Kandi (Autor:in)

Erschienen in:

Waste and Biomass Valorization ; 15 ; 5719-5728

Erscheinungsdatum:

01.10.2024

ISSN:

DOI:

https://doi.org/10.1007/s12649-023-02367-2

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Englisch

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