Hygienisch Kühlen. Hygienische Anforderungen an Verdunstungskühlanlagen: Fid-Bau Portal

Hygienisch Kühlen. Hygienische Anforderungen an Verdunstungskühlanlagen

Hartmann, Hans Martin

Auf den ersten Blick scheint der Betrieb eines Nasskühlturms gegenüber anderen Technologien wie Trockenkühlung Nachteile aufzuweisen. Doch trotz der erhöhten Anforderungen und den damit verbundenen Wartungsmaßnahmen ist der Betrieb einer Verdunstungskühlanlage eine effiziente, wirtschaftliche Technik. Ergänzend ist zu berücksichtigen, dass Wasser in der Kältetechnik das am weitesten verbreitete Medium ist, welches die höchste spezifische Wärmekapazität aufweist und somit für Kühlzwecke besonders geeignet ist. Und auch konkurrierende Systeme wie Trockenkühlung sind nicht wartungsfrei. Daher ist für jeden Verwendungszweck ist eine hinreichende Wirtschaftlichkeitsbetrachtung durchzuführen. Betreiber müssten bestehende Systeme nicht zwangsläufig ersetzen, sondern können sie mit Modifizierungsmaßnahmen dem Stand der Technik anpassen, sodass ein bestimmungsgemäßer Betrieb unter gesundheitsrelevanten und energetischen Gesichtspunkten möglich ist. Rückkühlwerke können Quellen für luftgetragene Mikroorganismen sein. Der Betreiber steht in der Verantwortung, das Risiko aus dem Betrieb solcher Anlagen zu minimieren. Untersuchungen im europäischen Umfeld zeigen, dass bei Auftreten einer Legionellose unter anderem auch Nasskühltürme als Quelle für diese Erkrankung in Frage kommen. Bei der Überprüfung der verursachenden Anlagen stellten die Verantwortlichen fest, dass oft kein ordnungs- und bestimmungsgemäßer Betrieb erfolgte.