Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik
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Die früheren und heutigen Verwendungsmöglichkeiten des Vogelbeerbaumes (Eberesche, Sorbus aucuparia) werden anhand alter und aktueller Fachliteratur zusammengestellt. Die fälschlicherweise als giftig geltenden Beeren wurden früher in der Volksheilkunde verwendet. Nach dem Kochen können sie zu verschiedenen Speisen und alkoholischen Getränken verarbeitet werden. Aus Blüten und Blättern wurde Tee hergestellt. Die Zweige dienten zur Korbflechterei, die Rinde zur Herstellung von Schachteln und Büchsen sowie zur Gerberei. Das Holz ist mittelhart und wurde früher weniger als Brennholz genutzt, sondern zur Herstellung von Haushaltsgegenständen, Werkzeugstielen und Möbeln. In neuerer Zeit wurden gute Verwendungsmöglichkeiten als Faserholz und für die Herstellung von Sperrholz, Messerfurnieren und Möbeln nachgewiesen.
Die früheren und heutigen Verwendungsmöglichkeiten des Vogelbeerbaumes (Eberesche, Sorbus aucuparia) werden anhand alter und aktueller Fachliteratur zusammengestellt. Die fälschlicherweise als giftig geltenden Beeren wurden früher in der Volksheilkunde verwendet. Nach dem Kochen können sie zu verschiedenen Speisen und alkoholischen Getränken verarbeitet werden. Aus Blüten und Blättern wurde Tee hergestellt. Die Zweige dienten zur Korbflechterei, die Rinde zur Herstellung von Schachteln und Büchsen sowie zur Gerberei. Das Holz ist mittelhart und wurde früher weniger als Brennholz genutzt, sondern zur Herstellung von Haushaltsgegenständen, Werkzeugstielen und Möbeln. In neuerer Zeit wurden gute Verwendungsmöglichkeiten als Faserholz und für die Herstellung von Sperrholz, Messerfurnieren und Möbeln nachgewiesen.
Die Verwendung der Vogelbeere in vergangener und heutiger Zeit
Leder, B. (Autor:in)
AFZ/Der Wald ; 52 ; 548-550
1997
3 Seiten, 3 Bilder, 28 Quellen
Aufsatz (Zeitschrift)
Deutsch
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