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Mikromechanische Eigenschaften von WeizenkörnernMicromechanical Properties of Wheat Grains
Es werden Ergebnisse der experimentellen Untersuchungen des Deformations‐ und Bruchverhaltens von Weizenkörnern bei Druckbeanspruchung vorgestellt. Die Kraft‐Weg‐Kurven wurden bei einer Beanspruchungsgeschwindigkeit von 0,02 mm s–1 ermittelt. Die elliptisch geformten Weizenkörner zeigen quasielastisches und elastisch‐plastisches Deformationsverhalten, das von den äußeren Kräften abhängig ist. Das Kontaktmodell für sphärische Partikel wurde für elliptische Weizenkörner angepasst. Die Verteilungen der Bruchkraft, Bruchfestigkeit, Bruchenergie und des Bruchwegs wurden mit der Normalverteilung beschrieben.
The investigation of deformation and breakage behavior of wheat grains by compression test was carried out. The force‐displacement curve was obtained at stressing rate 0.02 mm s–1. The elliptical wheat grains show quasi‐elastic and elastic‐plastic deformation behavior depending on applied force. The simple transformation procedure was applied to adapt the contact model for spherical particles to elliptic wheat grains. The breakage force, energy, strength and displacement distributions were fitted with normal distribution function.
Mikromechanische Eigenschaften von WeizenkörnernMicromechanical Properties of Wheat Grains
Es werden Ergebnisse der experimentellen Untersuchungen des Deformations‐ und Bruchverhaltens von Weizenkörnern bei Druckbeanspruchung vorgestellt. Die Kraft‐Weg‐Kurven wurden bei einer Beanspruchungsgeschwindigkeit von 0,02 mm s–1 ermittelt. Die elliptisch geformten Weizenkörner zeigen quasielastisches und elastisch‐plastisches Deformationsverhalten, das von den äußeren Kräften abhängig ist. Das Kontaktmodell für sphärische Partikel wurde für elliptische Weizenkörner angepasst. Die Verteilungen der Bruchkraft, Bruchfestigkeit, Bruchenergie und des Bruchwegs wurden mit der Normalverteilung beschrieben.
The investigation of deformation and breakage behavior of wheat grains by compression test was carried out. The force‐displacement curve was obtained at stressing rate 0.02 mm s–1. The elliptical wheat grains show quasi‐elastic and elastic‐plastic deformation behavior depending on applied force. The simple transformation procedure was applied to adapt the contact model for spherical particles to elliptic wheat grains. The breakage force, energy, strength and displacement distributions were fitted with normal distribution function.
Mikromechanische Eigenschaften von WeizenkörnernMicromechanical Properties of Wheat Grains
Omarov, Azamat (Autor:in) / Aman, Sergej (Autor:in) / Müller, Peter (Autor:in) / Tomas, Jürgen (Autor:in)
Chemie Ingenieur Technik ; 84 ; 535-539
01.04.2012
5 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Englisch
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