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Verfahrens‐ und Katalysatordesign als Aufarbeitungsstrategie für die enzymatische Darstellung von Isomaltose
10.1002/cite.200800033.abs
Es wird die Optimierung der Isomaltoseproduktion durch ein System aus enzymkatalysierter Reaktion und Adsorption des Produkts untersucht. Dafür wurden die Reaktionsbedingungen, die Biokatalysatoreigenschaften sowie die reaktionsintegrierte Abtrennung des Produkts eingehend geprüft. Ausgehend von immobilisierter Dextransucrase als Biokatalysator konnte durch Entwicklung von Coimmobilisaten ein deutlicher Fortschritt erzielt werden. Das beste Ergebnis ließ sich mit einer genetisch modifizierten Dextransucrase (GTFR) erhalten, wodurch die integrierte Abtrennung des Produkts bedeutend erleichtert wird. Der Gesamtprozess aus Biokatalyse und Adsorption für die verschiedenen Modifikationen wurde durch Berechnung der Prozesseffizienzen evaluiert.
Verfahrens‐ und Katalysatordesign als Aufarbeitungsstrategie für die enzymatische Darstellung von Isomaltose
10.1002/cite.200800033.abs
Es wird die Optimierung der Isomaltoseproduktion durch ein System aus enzymkatalysierter Reaktion und Adsorption des Produkts untersucht. Dafür wurden die Reaktionsbedingungen, die Biokatalysatoreigenschaften sowie die reaktionsintegrierte Abtrennung des Produkts eingehend geprüft. Ausgehend von immobilisierter Dextransucrase als Biokatalysator konnte durch Entwicklung von Coimmobilisaten ein deutlicher Fortschritt erzielt werden. Das beste Ergebnis ließ sich mit einer genetisch modifizierten Dextransucrase (GTFR) erhalten, wodurch die integrierte Abtrennung des Produkts bedeutend erleichtert wird. Der Gesamtprozess aus Biokatalyse und Adsorption für die verschiedenen Modifikationen wurde durch Berechnung der Prozesseffizienzen evaluiert.
Verfahrens‐ und Katalysatordesign als Aufarbeitungsstrategie für die enzymatische Darstellung von Isomaltose
Jördening, H.‐J. (Autor:in) / Erhardt, F. A. (Autor:in) / Holtkamp, M. (Autor:in) / Buchholz, K. (Autor:in) / Scholl, S. (Autor:in)
Chemie Ingenieur Technik ; 80 ; 867-874
01.06.2008
8 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Englisch
Adsorption properties of glucose and isomaltose on different BEA zeolites
British Library Online Contents | 2012
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