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Umlagerung von Dihydroxyaceton zu Milchsäure
Umlagerung von Dihydroxyaceton zu Milchsäure
Umlagerung von Dihydroxyaceton zu Milchsäure
Lux, S. (Autor:in) / Stehring, P. (Autor:in) / Letonja, P. (Autor:in) / Siebenhofer, M. (Autor:in)
Chemie Ingenieur Technik ; 81 ; 1226
01.08.2009
1 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Englisch
Reaktivextraktion von Milchsäure aus Fermenterbrühe
Wiley | 2009
|Aufarbeitung von Milchsäure nach der Fermentation
Wiley | 2005
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