Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik
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Mechanische und enzymatische Aufschlussverfahren zur Anreicherung des Carotinoidgehalts von Kartoffelprodukten
Mechanische und enzymatische Aufschlussverfahren zur Anreicherung des Carotinoidgehalts von Kartoffelprodukten
Mechanische und enzymatische Aufschlussverfahren zur Anreicherung des Carotinoidgehalts von Kartoffelprodukten
Behsnilian, D. (Autor:in) / Mayer‐Miebach, E. (Autor:in) / Hoffmann, N. Q. (Autor:in)
Chemie Ingenieur Technik ; 77 ; 1194-1195
01.08.2005
2 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Englisch
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