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Die Gefriereignung von Kartoffeln - eine Herausforderung an die Technik

Haase, N. U. / Putz, B.

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Title:

Die Gefriereignung von Kartoffeln - eine Herausforderung an die Technik

Contributors:

Haase, N. U. (author) / Putz, B. (author)

Published in:

KI LUFT UND KAELTETECHNIK ; 32 ; 310-313

Publication date:

1996-01-01

Size:

4 pages

ISSN:

0945-0459

Type of media:

Article (Journal)

Type of material:

Language:

German

Classification:

DDC: 697

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