Fachinformationsdienst BAUdigital

A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    New search for: Sri Djajati
    New search for: Ulya Sarofa
    New search for: Syamsul A

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    Access

    Download

    Access

    Download

    Page navigation

    Document information
    Similar titles

    Export, share and cite

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    New search for: Sri Djajati
    New search for: Ulya Sarofa
    New search for: Syamsul A

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    Access

    Download

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    New search for: Sri Djajati
    New search for: Ulya Sarofa
    New search for: Syamsul A

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    Access

    Download

    Access

    Download

    Page navigation

    Document information
    Similar titles

    Export, share and cite

    Document information
    Title:

    Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)

    Contributors:

    Sri Djajati (author) / Ulya Sarofa (author) / Syamsul A (author)

    Published in:

    Jurnal Teknologi Pangan, Vol 3, Iss 2 (2018)

    Publication date:

    2018

    ISSN:

    1978-4163 , 2654-5292

    DOI:

    https://doi.org/10.33005/jtp.v3i2.1022

    Type of media:

    Article (Journal)

    Type of material:

    Electronic Resource

    Language:

    Unknown

    Keywords:

    Agriculture , S , Microbiology , QR1-502

    Metadata by DOAJ is licensed under ​CC BY-SA 1.0

    Similar titles

    PEMBUATAN GETUK PISANG RAJA NANGKA (Musa Paradisiaca) TERFERMENTASI DENGAN KAJIAN KONSENTRASI RAGI TAPE SINGKONG DAN LAMA FERMENTASI

    Dewi Prima Lestari / Wahono Hadi Susanto | DOAJ | 2014

    Free access

    PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP VIABILITAS L. Casei SELAMA PENYIMPANAN BEKU VELVA PISANG AMBON

    Yusfardyanto Yunus / Elok Zubaidah | DOAJ | 2014

    Free access

    PEMBUATAN PUREE JAMBU BIJI MERAH (Kajian Konsentrasi asam sitrat dan lama penyimpanan pada suhu kamar)

    Ratna Yulistiani / Lia Kusuma W | DOAJ | 2018

    Free access

    PEMBUATAN BUBUK CABAI RAWIT (KAJIAN KONSENTRASI KALSIUM PROPIONAT DAN LAMA WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KUALITAS PRODUK)

    Moch Agung Puji Saputro / Wahono Hadi Susanto | DOAJ | 2015

    Free access

    Pemanfaatan limbah kelapa udang windu (penaeus monodon) untuk pembuatan terasi dengan kajian penambahan garam dan lama fermentasi

    Ulya Sarofa | DOAJ | 2018

    Free access
    Back to top