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Restaurante Universitario París-Francia
Se consideran en este artículo las características de un restaurante universitario, con cinco salones-restaurante de 1.560 plazas en total, y cocina. También se analizan las principales instalaciones técnicas: calefacción, ventilación, electricidad y gas; se pueden apreciar los aparatos y utensilios necesarios en cada zona del restaurante.
Restaurante Universitario París-Francia
Se consideran en este artículo las características de un restaurante universitario, con cinco salones-restaurante de 1.560 plazas en total, y cocina. También se analizan las principales instalaciones técnicas: calefacción, ventilación, electricidad y gas; se pueden apreciar los aparatos y utensilios necesarios en cada zona del restaurante.
Restaurante Universitario París-Francia
Henry Pottier (author) / J. Tessier (author)
1978
Article (Journal)
Electronic Resource
Unknown
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RESUMO DE TCC: ANÁLISE DE CONFORTO TÉRMICO ASSOCIADO A UMA COZINHA DE RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO
| DOAJ | 2020