A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism
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A COOKING AND HEATING APPARATUS USING FIREWOOD
The technical field of the present application relates to an outdoor oven installed and used outdoors in a residential space. The oven structure provided in the present application forms an oven in a shape, in which the outer wall members of the front and rear surfaces and the left and right side surfaces of an oven are formed using a steel plate of 5 mm or more in thickness, two inner wall members are formed to divide the length of the outer wall members of the front and rear surfaces into three compartments and to use the central compartment thereof as a fireplace, and a pot is placed on the top surface of the fireplace, and relates to an oven, in which in the space between the outer wall members and the inner wall members of the left and right side surfaces, a structure is formed, in which a cement material is laminated by 1/2 to 1/3 of the vertical thickness toward the outer wall members and a loess heat storage layer is laminated by 1/2 to 2/3 of the vertical thickness toward the inner wall members, the exhaust member of the oven carries out exhaust while rotating between the cement material and the loess heat storage layer, and an exhaust volume control device is installed in the end portion of the exhaust member and applied to maintain a heat storage state for a long time without rapid cooling of the internal heat of the oven. The oven applied with the technique of the present application is expected to provide an outdoor oven structure capable of simply boiling the contents of the pot as well as carrying out frying or roasting, and to diversify the fields of use, thereby increasing user convenience, and to enhance the amenities of the rural life.
본원 기술분야는 주거공간의 야외에 설치되어 사용되는 야외용 화덕에 관한 것이다. 본원에서 제공되는 화덕구조는 5㎜ 두께 이상의 철판을 이용하여 화덕의 전,후면, 좌우 측면의 외벽체를 형성하고 전,후면 외벽체의 길이를 3구획으로 구분하기 위해 2개의 내벽체를 형성하여 중앙구획부 구간을 아궁이로 활용하고 아궁이의 상부면에 솥이 올려지는 형태의 화덕을 형성하되, 좌우 측면의 외벽체와 내벽체 사이의 공간에서 외벽체 쪽으로 1/2~1/3 수직두께는 시멘트물이 적층되고 내벽체 쪽으로 1/2~2/3 수직두께는 황토축열층이 적층된 구조를 이루고 화덕의 배기구는 시멘트물과 황토축열층 사이를 회전하며 배기되는 구성을 이루고 배기구의 단부에 배기량 조절장치가 설치되어 화덕 내부의 가온열이 빨리 식지 않고 축열상태를 오래 유지하도록 적용되는 화덕에 관한 것이다. 본원 기술이 적용되는 화덕은 단순히 솥 내용물을 끓여줄 뿐 아니라 지짐이나 구이가 가능한 구조의 야외용 화덕구조를 제공하고 그 이용분야를 다양하게 하여 사용자의 편의를 높여주고 시골 전원생활의 즐거움을 높여줄 수 있을 것으로 기대된다.
A COOKING AND HEATING APPARATUS USING FIREWOOD
The technical field of the present application relates to an outdoor oven installed and used outdoors in a residential space. The oven structure provided in the present application forms an oven in a shape, in which the outer wall members of the front and rear surfaces and the left and right side surfaces of an oven are formed using a steel plate of 5 mm or more in thickness, two inner wall members are formed to divide the length of the outer wall members of the front and rear surfaces into three compartments and to use the central compartment thereof as a fireplace, and a pot is placed on the top surface of the fireplace, and relates to an oven, in which in the space between the outer wall members and the inner wall members of the left and right side surfaces, a structure is formed, in which a cement material is laminated by 1/2 to 1/3 of the vertical thickness toward the outer wall members and a loess heat storage layer is laminated by 1/2 to 2/3 of the vertical thickness toward the inner wall members, the exhaust member of the oven carries out exhaust while rotating between the cement material and the loess heat storage layer, and an exhaust volume control device is installed in the end portion of the exhaust member and applied to maintain a heat storage state for a long time without rapid cooling of the internal heat of the oven. The oven applied with the technique of the present application is expected to provide an outdoor oven structure capable of simply boiling the contents of the pot as well as carrying out frying or roasting, and to diversify the fields of use, thereby increasing user convenience, and to enhance the amenities of the rural life.
본원 기술분야는 주거공간의 야외에 설치되어 사용되는 야외용 화덕에 관한 것이다. 본원에서 제공되는 화덕구조는 5㎜ 두께 이상의 철판을 이용하여 화덕의 전,후면, 좌우 측면의 외벽체를 형성하고 전,후면 외벽체의 길이를 3구획으로 구분하기 위해 2개의 내벽체를 형성하여 중앙구획부 구간을 아궁이로 활용하고 아궁이의 상부면에 솥이 올려지는 형태의 화덕을 형성하되, 좌우 측면의 외벽체와 내벽체 사이의 공간에서 외벽체 쪽으로 1/2~1/3 수직두께는 시멘트물이 적층되고 내벽체 쪽으로 1/2~2/3 수직두께는 황토축열층이 적층된 구조를 이루고 화덕의 배기구는 시멘트물과 황토축열층 사이를 회전하며 배기되는 구성을 이루고 배기구의 단부에 배기량 조절장치가 설치되어 화덕 내부의 가온열이 빨리 식지 않고 축열상태를 오래 유지하도록 적용되는 화덕에 관한 것이다. 본원 기술이 적용되는 화덕은 단순히 솥 내용물을 끓여줄 뿐 아니라 지짐이나 구이가 가능한 구조의 야외용 화덕구조를 제공하고 그 이용분야를 다양하게 하여 사용자의 편의를 높여주고 시골 전원생활의 즐거움을 높여줄 수 있을 것으로 기대된다.
A COOKING AND HEATING APPARATUS USING FIREWOOD
야외용 화덕 및 그 이용방법
CHA WHA SIN (author)
2019-02-11
Patent
Electronic Resource
Korean
IPC:
F24B
DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS
,
Hausöfen oder -herde für feste Brennstoffe
/
C04B
Kalk
,
LIME
/
F24C
OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES
,
Andere Hausöfen oder -herde
/
F28D
Wärmetauscher, soweit in keiner anderen Unterklasse vorgesehen, in denen die Wärmetauschmittel nicht in direkte Berührung miteinander kommen
,
HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
| European Patent Office | 2024