A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism
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SLOW-RELEASE WATER-ABSORBING MATERIAL FOR OVEN, PRODUCTION PROCESS THEREFOR, AND APPLICATION THEREOF
A slow-release water-absorbing material for an oven, a production process therefor, and an application thereof. The water absorbing material comprises raw materials of water-absorbing mineral soil having water-absorbing properties and water-retaining mineral soil having water-retaining properties; the water-absorbing mineral soil and the water-retaining mineral soil belong to food-grade materials; the water-absorbing material has the water-absorbing properties at normal temperature, the water-absorbing amount is 5-500% of the own weight, and after heating, water in the water-absorbing material is slowly released. The water-absorbing material is simple and reasonable in production process and low in production cost, has good water-absorbing properties, and can be suitable for the baking process of food to adjust the humidity of the baking environment; the absorbed water can be slowly released in a heated environment, so that safety and reliability are achieved, and the baked food has good taste; moreover, the used raw materials are all the food-grade materials, without polluting the food, and can be repeatedly used, so that the durability is good, and the using effect is good.
Matériau absorbant l'eau à libération lente pour four, procédé de production de ce dernier et application correspondante. Le matériau absorbant l'eau comprend comme matières premières un sol minéral absorbant l'eau présentant des propriétés d'absorption d'eau et un sol minéral retenant l'eau présentant des propriétés de rétention d'eau ; le sol minéral absorbant l'eau et le sol minéral retenant l'eau appartiennent aux matériaux de qualité alimentaire ; le matériau absorbant l'eau a les propriétés d'absorption d'eau à température normale, la quantité d'absorption d'eau est de 5 à 500 % de son propre poids, et après chauffage, l'eau dans le matériau absorbant l'eau est lentement libérée. Le matériau absorbant l'eau a un processus de production simple et raisonnable et présente un faible coût de production, il a de bonnes propriétés d'absorption d'eau, et peut convenir au processus de cuisson d'aliments pour ajuster l'humidité de l'environnement de cuisson ; l'eau absorbée peut être lentement libérée dans un environnement chauffé, de telle sorte que la sécurité et la fiabilité sont obtenues, et que l'aliment cuit a un bon goût ; de plus, les matières premières utilisées sont toutes des matières de qualité alimentaire, ne polluant pas l'aliment, et peuvent être utilisées de façon répétée, de telle sorte que la durabilité est bonne, et l'effet d'utilisation est bon.
一种烤箱用缓释型吸水材料及其生产工艺和应用，该吸水材料的原料中包括吸水性的吸水矿物土和保水性的保水矿物土；所述吸水矿物土和保水矿物土属于食品级材料；吸水材料在常温下具有吸水性，吸水量为自身重量的5-500％，在加热后，吸水材料内的水分缓慢释放。该吸水材料制备工艺简单合理，制造成本低，具有良好的吸水性，能够适用于食品的烘焙过程，调节烘焙环境的湿度，能够在加热的环境下，缓慢释放吸附的水分，安全可靠，使烘焙的食品具有良好的口感，同时使用的原料都为食品级材料，对食品无污染，并且能够反复使用，耐久性好，使用效果好。
SLOW-RELEASE WATER-ABSORBING MATERIAL FOR OVEN, PRODUCTION PROCESS THEREFOR, AND APPLICATION THEREOF
A slow-release water-absorbing material for an oven, a production process therefor, and an application thereof. The water absorbing material comprises raw materials of water-absorbing mineral soil having water-absorbing properties and water-retaining mineral soil having water-retaining properties; the water-absorbing mineral soil and the water-retaining mineral soil belong to food-grade materials; the water-absorbing material has the water-absorbing properties at normal temperature, the water-absorbing amount is 5-500% of the own weight, and after heating, water in the water-absorbing material is slowly released. The water-absorbing material is simple and reasonable in production process and low in production cost, has good water-absorbing properties, and can be suitable for the baking process of food to adjust the humidity of the baking environment; the absorbed water can be slowly released in a heated environment, so that safety and reliability are achieved, and the baked food has good taste; moreover, the used raw materials are all the food-grade materials, without polluting the food, and can be repeatedly used, so that the durability is good, and the using effect is good.
Matériau absorbant l'eau à libération lente pour four, procédé de production de ce dernier et application correspondante. Le matériau absorbant l'eau comprend comme matières premières un sol minéral absorbant l'eau présentant des propriétés d'absorption d'eau et un sol minéral retenant l'eau présentant des propriétés de rétention d'eau ; le sol minéral absorbant l'eau et le sol minéral retenant l'eau appartiennent aux matériaux de qualité alimentaire ; le matériau absorbant l'eau a les propriétés d'absorption d'eau à température normale, la quantité d'absorption d'eau est de 5 à 500 % de son propre poids, et après chauffage, l'eau dans le matériau absorbant l'eau est lentement libérée. Le matériau absorbant l'eau a un processus de production simple et raisonnable et présente un faible coût de production, il a de bonnes propriétés d'absorption d'eau, et peut convenir au processus de cuisson d'aliments pour ajuster l'humidité de l'environnement de cuisson ; l'eau absorbée peut être lentement libérée dans un environnement chauffé, de telle sorte que la sécurité et la fiabilité sont obtenues, et que l'aliment cuit a un bon goût ; de plus, les matières premières utilisées sont toutes des matières de qualité alimentaire, ne polluant pas l'aliment, et peuvent être utilisées de façon répétée, de telle sorte que la durabilité est bonne, et l'effet d'utilisation est bon.
一种烤箱用缓释型吸水材料及其生产工艺和应用，该吸水材料的原料中包括吸水性的吸水矿物土和保水性的保水矿物土；所述吸水矿物土和保水矿物土属于食品级材料；吸水材料在常温下具有吸水性，吸水量为自身重量的5-500％，在加热后，吸水材料内的水分缓慢释放。该吸水材料制备工艺简单合理，制造成本低，具有良好的吸水性，能够适用于食品的烘焙过程，调节烘焙环境的湿度，能够在加热的环境下，缓慢释放吸附的水分，安全可靠，使烘焙的食品具有良好的口感，同时使用的原料都为食品级材料，对食品无污染，并且能够反复使用，耐久性好，使用效果好。
SLOW-RELEASE WATER-ABSORBING MATERIAL FOR OVEN, PRODUCTION PROCESS THEREFOR, AND APPLICATION THEREOF
MATÉRIAU ABSORBANT L'EAU À LIBÉRATION LENTE POUR FOUR, SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION ET SON APPLICATION
一种烤箱用缓释型吸水材料及其生产工艺和应用
NIU HUI (author) / NIU ZHIYUAN (author) / NIU ZHIJIE (author) / NIU HONGWU (author) / GE DONGFANG (author)
2022-03-17
Patent
Electronic Resource
Chinese
LIGHTWEIGHT POROUS SOUND-ABSORBING CERAMIC MATERIAL, PREPARATION PROCESS AND APPLICATION THEREOF
| European Patent Office | 2023
Slow-release defoaming material as well as preparation method and application thereof
| European Patent Office | 2022
| European Patent Office | 2020
Salt slow-release material as well as preparation method and application thereof
| European Patent Office | 2015