A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism
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Evaluación nutricional y optimización de compuestos bioactivos en gazpacho / Isabel Martínez Valverde ; directores María Jesús Periago Castón, Gaspar Ros Berruezo
Tesis-Universidad de Murcia. ; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-2218. ; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 147.
Evaluación nutricional y optimización de compuestos bioactivos en gazpacho / Isabel Martínez Valverde ; directores María Jesús Periago Castón, Gaspar Ros Berruezo
Tesis-Universidad de Murcia. ; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-2218. ; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 147.
Evaluación nutricional y optimización de compuestos bioactivos en gazpacho / Isabel Martínez Valverde ; directores María Jesús Periago Castón, Gaspar Ros Berruezo
Martínez Valverde, Isabel (author)
2001
Theses
Electronic Resource
Spanish
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