Kühlräume aus Sandwichelementen: Fid-Bau Portal

Kühlräume aus Sandwichelementen

Naujoks, Bernd / Ardelmann, Niklas

Kühlräume sind innenliegende bauliche Anlagen, die für die Lagerung von Lebensmitteln unverzichtbar sind. Für die Verteilzentren der Lebensmitteleinzelhändler wachsen die Anforderungen an große Flächen, sodass bereits Kühlräume in Stahlleichtbauweise mit Abmessungen von L × B × H = 50 m × 20 m × 16 m realisiert wurden, für die eine entsprechende Tragwerksplanung benötigt wird. Für den Bau dieser Kühlräume werden wegen ihrer hervorragenden Dämmeigenschaften überwiegend Sandwichelemente verwendet. Die räumliche Aussteifung kann direkt über die Decken‐ und Wandscheiben als Schubfelder erfolgen, wenn entsprechende konstruktive Regeln beachtet werden. Sofern die Wandelemente zur Abtragung der Deckenlasten auf die zusätzliche Normalkraftbeanspruchung nach Theorie II. Ordnung nachgewiesen werden, können Kühlräume aus Sandwichelementen ohne jegliche Unterkonstruktion hergestellt werden. Der Entwurf der neuen Norm prEN 1993‐7 „Bemessung und Konstruktion von Stahlbauten – Sandwichelemente“ enthält ein entsprechendes Bemessungsverfahren. Bauphysikalisch und statisch bewährte Detailausbildungen sowie Berechnungsbeispiele für Schubfelder und Druckstützen aus Sandwichelementen werden nachfolgend erläutert.

Cold stores with sandwich panels

Cold stores are indoor constructions, which are indispensable for the storage of foods. The rising demand for larger storage‐spaces in the distribution centers of the food‐retailers lead to steel‐lightweight cold stores with dimensions of L × W × H = 50 m × 20 m × 16 m, which require a proper structural design. Because of their excellent insulating properties, mainly sandwich panels are used for the construction of cold stores. The detailed designs are demanding, as they require comprehensive thermal and executional optimization. Hence, they often need to be considered in the design and calculation process. The ceiling and wall panels may be considered as diaphragms for the spatial stiffening if the corresponding design and execution rules are respected. If in addition, the wall elements, transferring the ceiling loads, are designed regarding the additional stresses due to second order theory, cold rooms made of sandwich panels, may be carried out without any substructure. The draft of the new standard – prEN 1993‐7 “Design of steel structures – sandwich panels” – provides a corresponding design method. Proven execution details and calculation examples for panels as diaphragms and compression supports are explained below.