Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometric Method for the Quantification of Trans, Trans-2,4-Decadienal in Restaurant Kitchen: Fid-Bau Portal

Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometric Method for the Quantification of Trans, Trans-2,4-Decadienal in Restaurant Kitchen

Wang, C. / Lee, H.L. / Hsieh, D.P.H. / Wu, K.-Y.

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Titel:

Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometric Method for the Quantification of Trans, Trans-2,4-Decadienal in Restaurant Kitchen

Beteiligte:

Wang, C. (Autor:in) / Lee, H.L. (Autor:in) / Hsieh, D.P.H. (Autor:in) / Wu, K.-Y. (Autor:in)

Kongress:

ASMS Conference; 56th, Mass spectrometry and allied topics ; 2008 ; Denver, Colo

Erschienen in:

Mass spectrometry and allied topics ; 2186

PROCEEDINGS ASMS CONFERENCE ON MASS SPECTROMETRY AND ALLIED TOPICS -CD-ROM-

Erscheinungsdatum:

01.01.2008

Format / Umfang:

2186 pages

Anmerkungen:

Held on CD-ROM

Medientyp:

Aufsatz (Konferenz)

Format:

Sprache:

Englisch

Schlagwörter:

Mass spectrometry , Allied topics , ASMS

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