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    Titel:

    Determining the Efficiency of Grease-Removal Devices in Commercial Kitchen Applications

    Beteiligte:

    Schrock, D. W. (Autor:in)

    Erschienen in:

    TRANSACTIONS- AMERICAN SOCIETY OF HEATING REFRIGERATING AND AIR CONDITIONING ENGINEERS ; 104 ; 961-969

    Erscheinungsdatum:

    01.01.1998

    Format / Umfang:

    9 pages

    ISSN:

    0001-2505

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Print

    Sprache:

    Englisch

    Klassifikation:

    DDC:  621

    © Metadata Copyright the British Library Board and other contributors. All rights reserved.

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