Cutting, by `pressing and slicing,' of thin floppy slices of materials illustrated by experiments on cheddar cheese and salami: Fid-Bau Portal

Cutting, by `pressing and slicing,' of thin floppy slices of materials illustrated by experiments on cheddar cheese and salami

Atkins, A. G. / Xu, X. / Jeronimidis, G.

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Titel:

Cutting, by `pressing and slicing,' of thin floppy slices of materials illustrated by experiments on cheddar cheese and salami

Beteiligte:

Atkins, A. G. (Autor:in) / Xu, X. (Autor:in) / Jeronimidis, G. (Autor:in)

Erschienen in:

JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE ; 39 ; 2761-2766

Erscheinungsdatum:

01.01.2004

Format / Umfang:

6 pages

ISSN:

0022-2461

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

DDC: 620.11

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