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    Titel:

    Carbohydrate-Based Advanced Biomaterials for Food Sustainability: A Review

    Beteiligte:

    Valdés, A. (Autor:in) / Garrigós, M. C. (Autor:in)

    Erschienen in:

    Materials science forum ; 842 ; 182-195

    Erscheinungsdatum:

    01.01.2016

    Format / Umfang:

    14 pages

    ISSN:

    0255-5476

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Print

    Sprache:

    Englisch

    Klassifikation:

    DDC:  620.1105

    © Metadata Copyright the British Library Board and other contributors. All rights reserved.

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