The politics of street food : contested governance and vulnerabilities in Dhaka's field of street vending

Contested fields and arenas in the megacity : a relational analysis of street food governance in Dhaka (Bangladesh)

Etzold, Benjamin (Autor:in)

Megacities and global change ; 13

Geographie

2013

XVIII, 368, XVI S.

24 cm
Ill., graph. Darst., Kt.
Text engl., Zsfassung dt.
Langzeitarchivierung durch Württembergische Landesbibliothek

9783515106221 , 3515106197 , 9783515106191

Hochschulschrift

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Englisch

Lebensmittelsicherheit , Öffentlicher Raum , Schnellgastronomie , Regulierung , Nahrung , Lebensmitteleinzelhandel , Straßenverkauf , Ambulanter Handel , Governance , Ernährungssicherung , Dhaka , Städtische Armut , Garküche , Informelle Wirtschaft , Bangladesch , Dacca

RVK:  RR 40633 / RR 40756
DDC:  363.80954922
BKL:  74.21 Asien / 74.12 Stadtgeographie, Siedlungsgeographie