ANALISIS KUALITAS LAYANAN RESTORAN DENGAN MENGGUNAKAN MODEL KANO-PRCA DAN AIM: Fid-Bau Portal

Fachinformationsdienst BAUdigital

Eine Plattform für die Wissenschaft: Bauingenieurwesen, Architektur und Urbanistik

ANALISIS KUALITAS LAYANAN RESTORAN DENGAN MENGGUNAKAN MODEL KANO-PRCA DAN AIM

Ronald Sukwadi / Agustin Dian

Dalam penelitian ini, 28 atribut layanan teridentifikasi untuk menilai kualitas layanan restoran. Analisis Kano dengan model Penalty Reward Contrast Analysis (PRCA) digunakan untuk mengklasifikasikan apakah atribut tersebut termasuk kategori performance, basic, excitement, atau indifferent. Selanjutnya, untuk menilai skor kepuasan dan tingkat kepentingan masing-masing atribut layanan digunakan metode Adequacy Importance Model (AIM). Hasil integrasi kedua model ini (PRCA dan AIM) dapat digunakan untuk menentukan apakah atribut layanan perlu ditingkatkan atau dipertahankan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima atribut layanan yang harus ditingkatkan dan dua puluh tiga atribut layanan yang sudah baik dan harus dipertahankan.

Zugriff

Seitennavigation

Dokumentinformationen

Ähnliche Titel

Exportieren, teilen und zitieren

ANALISIS KUALITAS LAYANAN RESTORAN DENGAN MENGGUNAKAN MODEL KANO-PRCA DAN AIM

Ronald Sukwadi / Agustin Dian

Dalam penelitian ini, 28 atribut layanan teridentifikasi untuk menilai kualitas layanan restoran. Analisis Kano dengan model Penalty Reward Contrast Analysis (PRCA) digunakan untuk mengklasifikasikan apakah atribut tersebut termasuk kategori performance, basic, excitement, atau indifferent. Selanjutnya, untuk menilai skor kepuasan dan tingkat kepentingan masing-masing atribut layanan digunakan metode Adequacy Importance Model (AIM). Hasil integrasi kedua model ini (PRCA dan AIM) dapat digunakan untuk menentukan apakah atribut layanan perlu ditingkatkan atau dipertahankan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima atribut layanan yang harus ditingkatkan dan dua puluh tiga atribut layanan yang sudah baik dan harus dipertahankan.

ANALISIS KUALITAS LAYANAN RESTORAN DENGAN MENGGUNAKAN MODEL KANO-PRCA DAN AIM

Ronald Sukwadi / Agustin Dian

Dalam penelitian ini, 28 atribut layanan teridentifikasi untuk menilai kualitas layanan restoran. Analisis Kano dengan model Penalty Reward Contrast Analysis (PRCA) digunakan untuk mengklasifikasikan apakah atribut tersebut termasuk kategori performance, basic, excitement, atau indifferent. Selanjutnya, untuk menilai skor kepuasan dan tingkat kepentingan masing-masing atribut layanan digunakan metode Adequacy Importance Model (AIM). Hasil integrasi kedua model ini (PRCA dan AIM) dapat digunakan untuk menentukan apakah atribut layanan perlu ditingkatkan atau dipertahankan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima atribut layanan yang harus ditingkatkan dan dua puluh tiga atribut layanan yang sudah baik dan harus dipertahankan.

Zugriff

Seitennavigation

Dokumentinformationen

Ähnliche Titel

Exportieren, teilen und zitieren

Dokumentinformationen

Titel:

ANALISIS KUALITAS LAYANAN RESTORAN DENGAN MENGGUNAKAN MODEL KANO-PRCA DAN AIM

Beteiligte:

Ronald Sukwadi (Autor:in) / Agustin Dian (Autor:in)

Erschienen in:

Spektrum Industri: Jurnal Ilmiah Pengetahuan dan Penerapan Teknik Industri, Vol 14, Iss 1, Pp 89-98 (2016)

Erscheinungsdatum:

2016

ISSN:

1693-6590 , 2442-2630

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Unbekannt

Schlagwörter:

Analisa jabatan , evaluasi jabatan , Analytical Hierarchy Process , Point System , struktur gaji dasar. , Industrial engineering. Management engineering , T55.4-60.8 , Industry , HD2321-4730.9

Metadata by DOAJ is licensed under CC BY-SA 1.0

Ähnliche Titel

Analisis Kualitas Layanan Mesin EDC terhadap Kepuasan Merchant dengan Pengukuran Kano

Ricky Ramilton / Prasetyo Hadi / Alfatih S. Manggabarani | DOAJ | 2020

Freier Zugriff

ANALISIS ATRIBUT LAYANAN RUMAH SAKIT DENGAN MODEL KANO UNTUK PENENTUAN SKALA PRIORITAS PERBAIKAN LAYANAN

Indah Pratiwi / Munajat Tri Nugroho / Siti Khotimah | DOAJ | 2007

Freier Zugriff

ANALISIS IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2015 TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DENGAN KUALITAS LAYANAN

Amirotul Humairo / Devira Al Azroh / Diaz Faishal Azhari et al. | DOAJ | 2022

Freier Zugriff

QR Code Reader pada Smartphone Android untuk Aplikasi Layanan Restoran

Dennise Adrianto / Violitta Yesmaya / Albertus Agung et al. | DOAJ | 2015

Freier Zugriff

Pengukuran Kualitas Layanan Sistem Informasi Akademik Menggunakan Metode Webqual 4.0

Noora Qotrun Nada / Setyoningsih Wibowo2 | DOAJ | 2015

Freier Zugriff