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HACCP Verification Procedures Made Easier by Quantitative Listeria Testing

Kohn, Barbara Ariel

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Titel:

HACCP Verification Procedures Made Easier by Quantitative Listeria Testing

Beteiligte:

Kohn, Barbara Ariel (Autor:in) / Costello, Katherine / Phillips, Alisa Brookins

Erschienen in:

Dairy, food and environmental sanitation ; 17

Erscheinungsdatum:

1997

ISSN:

1043-3546

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00
Lokalklassifikation TIB: 770/7280

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