Efficacy of various consumer-friendly produce washing technologies in reducing pathogens on fresh produce: Fid-Bau Portal

Efficacy of various consumer-friendly produce washing technologies in reducing pathogens on fresh produce

Fishburn, Jillian D.

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Titel:

Efficacy of various consumer-friendly produce washing technologies in reducing pathogens on fresh produce

Beteiligte:

Fishburn, Jillian D. (Autor:in) / Tang, Yanjie / Frank, Joseph F.

Erschienen in:

Food protection trends ; 32

Erscheinungsdatum:

2012

ISSN:

1541-9576

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Sprache:

Englisch

Klassifikation:

BKL: 46.00 / 43.00 Umweltforschung, Umweltschutz: Allgemeines / 46.00 Tiermedizin: Allgemeines / 43.00

Fishburn, Jillian D | Online Contents | 2012

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