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    Titel:

    Quality turns in Nordic food: a comparative analysis of specialty food in Denmark, Norway and Sweden

    Beteiligte:

    Halkier, Henrik (Autor:in) / James, Laura / Stræte, Egil Petter

    Erschienen in:

    European planning studies

    Erscheinungsdatum:

    2016

    ISSN:

    0965-4313

    DOI:

    https://doi.org/10.1080/09654313.2016.1261805

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Print

    Sprache:

    Englisch

    Schlagwörter:

    Welt , Zeitschrift , Regionalplanung , Theorie , Regionalwissenschaft , Europa

    Klassifikation:

    Lokalklassifikation TIB:  275/1900
    BKL:  74.60 Raumordnung, Städtebau: Allgemeines

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