Estudio y evaluación de la capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud: Fid-Bau Portal

Estudio y evaluación de la capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud

Samaniego-Sánchez, Cristina

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Tesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología. Leída el 25 de abril de 2006

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Samaniego-Sánchez, Cristina

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Titel:

Estudio y evaluación de la capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud

Beteiligte:

Samaniego-Sánchez, Cristina (Autor:in)

Erscheinungsdatum:

2006

Medientyp:

Hochschulschrift

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Spanisch

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