Calidad del aceite de oliva virgen extra: antioxidantes y función biológica: Fid-Bau Portal

Calidad del aceite de oliva virgen extra: antioxidantes y función biológica

Oliveras López, María Jesús

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Tesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología. Leída el 27 de octubre de 2005

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Oliveras López, María Jesús

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Titel:

Calidad del aceite de oliva virgen extra: antioxidantes y función biológica

Beteiligte:

Oliveras López, María Jesús (Autor:in)

Erscheinungsdatum:

2005

Medientyp:

Hochschulschrift

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Spanisch

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