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Online‐Rheologie zur Produktentwicklung extrudierter, funktioneller Zerealien
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Horvat, M. (Autor:in) / Hirth, M. (Autor:in) / Emin, A. (Autor:in) / Schuchmann, H. P. (Autor:in) / Hochstein, B. (Autor:in) / Willenbacher, N. (Autor:in)
Chemie Ingenieur Technik ; 81 ; 1173
01.08.2009
1 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Englisch
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