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Biokatalytische Hydrolyse von Rapsöl zur Herstellung von Fettsäuren – Charakterisierung der mittleren umsatzabhängigen Größe der Phasengrenzfläche

Saulich, K. / Reich, O. / Schnitzlein, K.

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Titel:

Biokatalytische Hydrolyse von Rapsöl zur Herstellung von Fettsäuren – Charakterisierung der mittleren umsatzabhängigen Größe der Phasengrenzfläche

Beteiligte:

Saulich, K. (Autor:in) / Reich, O. (Autor:in) / Schnitzlein, K. (Autor:in)

Erschienen in:

Chemie Ingenieur Technik ; 78 ; 1189

Erscheinungsdatum:

01.09.2006

Format / Umfang:

1 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.200650335

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Englisch

Schlagwörter:

Hydrolyse , Rapsöl

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