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    Titel:

    Untersuchung der Proteinadsorption während der Zerschäumung mittels Infrarot‐Reflexions‐Absorptions‐Spektroskopie

    Beteiligte:

    Schembecker, G. (Autor:in) / Barackov, I. (Autor:in) / Kapoor, S. (Autor:in) / Winter, R. (Autor:in)

    Erschienen in:

    Chemie Ingenieur Technik ; 84 ; 1291

    Erscheinungsdatum:

    01.08.2012

    Format / Umfang:

    1 pages

    ISSN:

    0009-286X , 1522-2640

    DOI:

    https://doi.org/10.1002/cite.201250366

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Elektronische Ressource

    Sprache:

    Englisch

    Schlagwörter:

    Infrarot‐Reflexions‐Absorptions‐Spektroskopie , Gas/Flüssig‐Grenzfläche

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