Untersuchung der Proteinadsorption während der Zerschäumung mittels Infrarot‐Reflexions‐Absorptions‐Spektroskopie: Fid-Bau Portal

Untersuchung der Proteinadsorption während der Zerschäumung mittels Infrarot‐Reflexions‐Absorptions‐Spektroskopie

Schembecker, G. / Barackov, I. / Kapoor, S. / Winter, R.

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Title:

Untersuchung der Proteinadsorption während der Zerschäumung mittels Infrarot‐Reflexions‐Absorptions‐Spektroskopie

Contributors:

Schembecker, G. (author) / Barackov, I. (author) / Kapoor, S. (author) / Winter, R. (author)

Published in:

Chemie Ingenieur Technik ; 84 ; 1291

Publication date:

2012-08-01

Size:

1 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.201250366

Type of media:

Article (Journal)

Type of material:

Electronic Resource

Language:

English

Keywords:

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