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Enzyminaktivierung durch definierte mechanische Belastung

Simon, S. / Peukert, W.

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Titel:

Enzyminaktivierung durch definierte mechanische Belastung

Beteiligte:

Simon, S. (Autor:in) / Peukert, W. (Autor:in)

Erschienen in:

Chemie Ingenieur Technik ; 81 ; 1292-1293

Erscheinungsdatum:

01.08.2009

Format / Umfang:

2 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.200950341

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Englisch

Schlagwörter:

Denaturierung , Mechanischer Stress

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